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Frédéric Galland

La Cuisine du Parcours Live Restaurant

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ON PARLE DE NOUS !

Clients, presse, ils donnent leur avis sur le Restaurant Parcours.
 

Ils donnent leur avis





  Florilège d'avis de clients du Parcours Live * :


- Marie-Christine T : Excellent ! et merci pour votre accueil

- Michel T : " Bravo ! vous nous impressionnez de sortir  une cuisine de cette qualité avec peu de personnel en cuisine !

- Catherine C : "nous vous avons connus par les papilles gustatives d'amis ravis !! Encore !"

- Delphine A : "dîner parfait, accueil agréable"

- Béatrice P : "félicitation ! mes papilles sont presque au Paradis!!! continuez de nous faire rêver !"

- Philippe T : "cuisine originale et goûteuse"

- Angi et Seb P : "we appreciated very much your last minute modifications for a vegetarian menu. Lovely food, lovely ambiance, merci beaucoup !"

- Gérard D : "excellent, comme toujours !"

- José-Marie L : "continuez à nous enchanter avec vos plats, merci !"

- Eric V et bien d'autres : "continuez comme ça, c'est excellent !"

- Jacques V : "un délice, superbement présenté !"

- Sylvie T et d'autres : "ne changez rien, c'est parfait !"

- Don Louis C : "entièrement satisfaits, nous reviendrons !"

- Jean S : "présentation, qualité, service, excellents ! Bravo"

- Daniel C : "ne changez rien, tout était parfait, merci pour cette soirée"

- Cyrille D : "continuez sur la lancée, très bonne cuisine, bon accueil"

- Anna F : "excellent, à recommander, merci !"

- Emilie C : "le meilleur restaurant qu'on ait fait, bravo !"

- Philippe W : "très bonne soirée !"

- Guillaume B : "faire un menu 10 étapes !"

- Marie D : "on adore votre restaurant !"


* Dans un souci d'authenticité, les fiches sont à disposition au restaurant.



PRESSE ET AUTRES MEDIAS :


FRÉDÉRIC GALLAND TROUVE SA VITESSE DE CROISIÈRE

Article paru dans Contact Pro des Métiers de Bouche

L'adresse du Parcours Live à Falicon fait partie des bons carnets des gastronomes des Alpes Maritimes...

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L'OFFICIEL : LES TABLES A NICE

Article paru dans L'Officiel

On lui promet un bel avenir. Frédéric Galland est un jeune chef avec lequel il va falloir compter. Installé à Falicon, sur les hauteurs de Nice dans un lieu au panorama magnifique...

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VOUS CHERCHEZ UN RESTAURANT SUR NICE ? ALLEZ AU "PARCOURS" DE FALICON !

Article paru sur le blog de Beb'R

Après 3 ans d'abstinence (en raison des naissances de mes 2 garçons), nous nous sommes rendus, ma femme et moi, dans un restaurant perché sur les hauteurs de Nice ; à Falicon. "Le Parcours", c'est son nom, se situe en plein coeur du village, et domine toute la baie des Anges. Son grand chef ; originaire de Lille y fait des miracles...

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NID D'AIGLE GOURMET

Article paru dans le Magazine A Nous

Sur les hauteurs de Nice, dans le charmant village de Falicon, la réputation du Parcours n'est plus à faire depuis longtemps...
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FRÉDÉRIC GALLAND : UN FUTUR GRAND !

Article paru dans ELLE édition Côte d'Azur

Il a 28 ans. Il est le nouveau chef du restaurant Parcours, une pépite étoilée (perchée) sur les hauteurs de Nice.
Rencontre.

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