Les petites merveilles de la pâtisserie : Comment conserver les macarons
Les macarons n'ont plus de secret pour nous adeptes de pâtisserie et de gourmandise ! On raffole ses arômes délicieusement chocolatés, fruités et…
Les différents types de verres de table existants
La mise en place du couvert nécessite un certain niveau de compétence. C'est pour cette raison que plusieurs écoles de cuisine mettent à…
Les types de préparation basique en cuisine
La cuisine n'est pas une passion pour tout le monde. Mais cela n'empêche pas d'être un chef émérite dans le domaine. Il existe…
Préservez la santé de votre estomac
Si vous n'avez jamais souffert de problèmes d'estomac, bienheureux êtes-vous ! Faites le maximum pour continuer à ne pas avoir de reflux, d'acidité,…
Quel type de chaise choisir pour équiper son restaurant ?
Pour attirer les clients et leur donner envie d'y rester, la décoration d'un restaurant est un élément marketing à ne pas négliger. Pour…
Nettoyage des cuisines professionnelles avec les produits Eyrein
L'hygiène est très importante dans une cuisine, que cette dernière soit professionnelle ou domestique. L'enjeu de la propreté de la cuisine et des…
Une coopérative viticole vous fait découvrir le Beaujolais des Pierres Dorées
La coopérative est tout simplement baptisée Les Vignerons des Pierres Dorées. Elle met en avant les vignobles et les vins du Pays des…
Loqua : quand l’alimentation saine s’invite au restaurant
Le restaurant Loqua se trouve à Lyon. Il s'agit d'une saladerie. L'établissement est spécialisé en bowl et en croq. Qu'est-ce qui distingue cette…
Buffet : comment émerveiller vos convives ?
Le buffet n'est pas seulement destiné à un événement professionnel. C'est une formule standard qui convient aussi à un mariage, à un baptême,…
Le restaurant La Quinta, une table provençale à Allauch
La Quinta est l'une des bonnes adresses d'Allauch pour partager un moment de plaisir en famille ou entre amis dans un cadre hors…